2023年凉皮店怎么经营好？1招让你凉皮不够卖！

凉皮店仅用一招，每天凉皮不够卖，把周边同行都看傻眼了。首先这家凉皮店老板去做了一条横幅，上面写道，挑战 15 秒吃一份凉皮，挑战成功的客户奖励 300 元现金，挑战失败的只需要花钱付凉皮钱就可以，还送你 100 元的现金卡。瞬间吸引了很多路过的人过来围观，都来凑热闹，现场气氛欢快不已。那这套模式具体怎么执行的？首先， 15 秒吃完一份凉皮，几乎 100 人里面找不出一个人来，但是客户都有贪小便宜的心理，都想来尝试一下，就算挑战失败也没关系，无非就是花 12 块钱买一份凉皮而已。那本方案的重点的地方来了，老板就是抓住了人性的心理，让那些害怕失败的客户给了他一个安心的理由，即使客户失败了，也不会觉得亏，还送客户 100 元的现金卡怎么算客户都是赚的。

那这 100 元现金卡怎么使用的呢？客户只要每次来店里买一份凉皮，都可以省两块钱，那客户想要把这 100 元使用完，是不是至少要来店里消费 50 次了？一份凉皮成本两块钱，按 10 块钱卖都还能赚 8 块钱。但是如果不是通过比赛得到的好处，客户往往不会珍惜，就像那些大街上随处发优惠券的，没有区别，一般客户都是直接扔掉，浪费人力财力还没效果，但是通过游戏获得的效果就完全不一样了。现在做生意，无论你是卖什么产品，直接打折的方式已经吸引不了客户了，你必须要会站在人性喜欢新鲜、有趣、好玩的角度来设计你的模式，才能在众多同行当中脱颖而出，才能在市场上立足。如果你现在还在为获客而发愁，还在为不知道怎么搞活动才能吸引客户而发愁，一定要关注收藏99学社，更多生意经与您分享！