火锅店仅用 3 个简单的小策略,就轻松打败周边 7 家同行,半年狂赚 99 万。你敢相信吗?一对东北夫妻开了一家火锅店,仅用 3 招,每天客户络绎不绝,不到半年含泪狂赚 99 万。首先,小夫妻在店门口打出广告,凡是今天天气晴朗的,进店就免费送客户一盘牛肉。但凡今天是下雨天的,就免费送客户一盘羊肉。今天是阴天的话,就免费送客户 3 瓶啤酒。以上奖项均需在店内食用不能打包带走。于是此活动一出,火锅店每天客流不断,几乎把同藏 80% 的客户都给抢过来了。
那客户进店领这些奖项的时候,谁来吃火锅不点点菜不点锅底的?小夫妻通过前端免费就直接解决了客户第一次进店的问题。当客户进店点完菜的时候,这对小夫妻都会热情的招待每桌客户,接着使用第二招,小夫妻看到客户点的菜 380 元,小夫妻就会告诉客户,您今天已经点了 380 元了,再点到 20 元,满 400 元就可以得到本店 400 元的优惠券。
这句话几乎没有客户能拒绝的,都毫不犹豫的多消费 20 块,那这 400 元怎么使用的?只要客户每次来消费都可以抵用 50 元,又直接锁住了客户 8 次回头消费,客户还很开心,感觉自己赚到了。当客户吃完准备结账的时候,小夫妻使用第三招,凡是今天在本店消费的客户,只要把本店的活动拍短视频发平台,并且附带店里的定位地址,播放量超过 500 的,下次到店凭截图送烤羊肉 10 串,播放量超过 1000 的送啤酒 5 只、播放量超过 2000 的送海鲜锅底一份。
对于客户来说,这活动参加门槛太简单了,于是客户纷纷拿起手机拍起了视频。小夫妻这一招又无形中多锁定了客户至少一次回头,而且还把客户变成了免费的业务员。很多新客户都通过老客户的视频在同城刷到小夫妻的店,都慕名过来打卡,火锅店的客源也一天比一天多。小夫妻仅用这简单的 3 招,不仅省了大量的广告费,还锁定了大批量忠实老客户和大量的新客户进店。
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