导语:想了解立高食品未来的发展趋势吗?这篇股东大会调研为你呈现四大核心要点,涵盖奶油产品、冷冻烘焙、油脂等新产品以及餐饮茶饮渠道的发展策略,不容错过!
1)奶油产品:公司定位乳制品,除了调制稀奶油,还会向奶的综合加工产品发展。河南稀奶油产线可以生产的产品超过十几款,以现有需求看大概已经达到120%,#以订单来算可以达到150%,需求远超每天生产的7000箱,#盈利水平已略超公司平均水平。华南产线年底达到比较理想的利用率水平。
2)冷冻烘焙:新品开发#一是大单品的升级,比如葡挞正在做升级的工程;#二是不同渠道适配的产品研发,烘焙渠道去年推出今年比较成熟的冰淇淋系列,逐渐会向团餐方向改良。烘焙这块对团队强调要大客户,在目前这样的商业环境下,中小企业经营危险性凸显,目前围绕大客户的做老品新做。
3)油脂等新产品:#之所以要发展稀奶油、油脂、肉松、酱料,#都是冷冻烘焙要用到的原料。油脂产品主要为了迎合冷冻半成品,策应奥昆供应链卡脖子的需求。此外,也为大战略,全球烘焙服务商的目的作为侧翼。油脂产品有助于提升在经销商中的地位。
4)餐饮&茶饮渠道:冷冻烘焙方面,研发上,今年围绕餐饮做了研发,#划了直属餐饮的研发小组;销售上,除了茶饮外,聚焦五星级,#有100个销售人员专门做餐饮渠道。奶油方面,公司从传统打发型向茶饮渠道的非打发型的奶油研发上技术没有提高,但是茶饮的奶油的研发参与要前置。
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